哈喽,大家好。
今天,给大家分享一道广东人喜欢做的一道菜就是蒜蓉粉丝蒸大虾。
材料:要用到的是龙虾一斤、粉丝,可以买点细小一点的米粉,粉丝,先把龙虾清洗干净,处理好,然后用温水把米粉放入盆中泡软米粉丝泡软之后装盆,首先把泡软的米粉装入盆中,然后在抱处理好的龙虾摆入盆中。
然后,在准备好我们要用到的,配料:要用的是蒜蓉,酱油,生抽,料酒,嘛油,生姜,葱,清洗干净备用。
用锅,倒入花生油用水火把准备好的配料倒入锅中炒出香味。
然后,在把炒好的配料倒入摆好盆的龙虾,浇在上面。
之后,就用锅倒入清水把龙虾放入锅中蒸煮大约二十分钟就可以了一道广东蒜蓉蒸粉丝龙虾就完成了。