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皮肤干燥?咽喉肿痛?五分钟就能搞定的养生甜品,对付它们无压力!

2020-10-25新闻14

原标题:皮肤干燥?咽喉肿痛?五分钟就能搞定的养生甜品,对付它们无压力!

又到了一年一度的重阳节

这个节日与传统的清明、中元、除夕

一同被看作是祭祖的节日

但重阳节更是被看作是孝敬老人的日子

传统的重阳节习俗不仅是一种庆祝

其实还是一种养生方式

重阳节除了登高望远、赏秋、赏菊花、插茱萸

这一天还少不了吃一些美食

重阳节饮菊花酒、吃重阳糕、吃羊肉面、吃螃蟹

呶,那么多美食

今天准备了么?

关于这些传统美食

小编就不多介绍啦

有一道养生美食

在这个季节正适合

这道美味,简单又健康

不妨做给家中的老人尝一尝

重阳节孝敬爸妈,表表孝心

温暖又贴心呢!

天气一转凉

这皮肤就开始干燥起来

还有上火的问题也随之而来

口腔溃疡啦,咽喉肿痛

让人头疼的问题一个接一个

高级公共营养师小汪老师

今天要把自己尝试过的应季美味

推荐给大家,是一道非常亲民的小甜品

我们要准备的材料有哪些呢?

请看

「材料」

梨、柚子、麦芽糖、盐

想知道为何选用这两种水果吗

其中原因让小汪老师和你细细说来

梨含有多种维生素和纤维素,可以润肺养肺去火气,让皮肤更健康。梨汁它还可以养心,可以去去我们的心火。梨皮也是有营养的,如果说我们炖梨的话,建议大家,只要把梨洗干净了之后把这个梨皮可以保留下来, 因为梨皮它本身就可以降火气 滋阴,也有润肺的作用

今天梨的好搭档是柚子,不过不是柚子肉,而是剥下来的柚子皮。

像柚子茶一样,柚子皮都是废物利用,此次搭配梨,也是用到柚子皮。为了让整个甜品增加点风味,再添加一些糖,因为这个柚子皮是带有一点点苦涩的味道和酸味道,这个梨也是酸酸甜甜的,再增加一些糖分的话,风味更好。

说起这道甜品,不用白糖、不用冰糖,需要加进去的糖,小汪老师用到的是—— 麦芽糖。

麦芽糖是用大米 大麦等粮食发酵而来的,它可以起到润肺养阴的作用,同样跟梨 柚子有异曲同工之妙,把它们搭配在一起,可能你会觉得润肺 润肤 养肺的效果会更胜一筹。而且麦芽糖的话,它的甜度也不是非常地高,在很多的甜品当中会用到麦芽糖来增加风味甜味,较柔和,不过如果是你有糖尿病的话,还是不建议来食用麦芽糖的

梨+柚子,到底会搭出一个怎样的组合?

呶,就是它啦!

麦芽糖柚子皮蒸梨

「操作步骤」

1

把柚子皮用盐搓洗干净

把里面白色棉絮状的内层去除

因为这一层苦味会很重

只需要保留黄色的那层外皮就可以

你可以切丝

也可以像小汪老师这样用工具搓出屑

2

建议大家吃梨的时候

保留皮和瓤

把芯子给去掉

因为芯子本身没有什么营养

而且它会有一种酸涩的味道

影响口感

所以可以用勺子把芯子掏出来

3

掏走梨芯

腾出来的空间

就可以把这个柚子皮

刮成的细丝放进去

然后再把这个麦芽糖

装进去

4

水烧开后 入锅蒸就可以

用中小火

蒸的时间也不要太长

不要把这个梨蒸得

一点筋骨都没有

5

5分钟蒸出来的梨

还带有脆脆的口感

而且等它稍微冷却一点

还可以干脆把它整个儿

拿起来啃着吃

从梨里倒出来的汤汁

充满着柚子香

也是甜甜的

很润喉呢

吃梨,喝汤

健康吃法一举两得!

麦芽糖柚子皮蒸梨

比蜂蜜柚子茶

好喝多少倍都不知道

这道养生小甜点

今晚就赶紧为家人尝试一下吧

#食疗食补#肺部保养

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