今天小编为大家伙介绍一种美味的蔬菜，推荐我们餐桌上必不可少的蔬菜，它就是山珍美味茼蒿菜，又叫做蓬蒿菜，还有一些地区叫做菊花菜，茼蒿是十月不容错过的养生菜，茼蒿不仅仅可以炒食或者凉拌，美味可口，搭配鸡蛋养生功效更佳出色，孩子吃了还可以提高智力。接下来小编为大家伙介绍茼蒿炒鸡蛋的养生功效吧。
【茼蒿炒鸡蛋的养生功效】
功效：茼蒿又叫做皇帝菜，自古以来就是宫廷的美味佳肴，许多长寿老人都喜欢食用，其中此菜富含大量的矿物质，碳水化合物等成分，这些物质很容易被人们吸收，这种蔬菜有独特的香气，刺激味蕾，起到开胃健脾，有利于食物的消化和吸收，让你的胃口变好了。
其次，茼蒿菜不仅仅具有较高的营养价值，此菜颇受减肥者的欢迎，此菜中含有大量的膳食纤维，这种物质不容易被消化，但是能够促进肠道的蠕动，将身体的毒素和垃圾排出，减少毒素对我们身体和皮肤的伤害，女性多食此菜，让你的肌肤细嫩显年轻。
另外，常食茼蒿菜炒鸡蛋可以有效缓解失眠，缓解视力下降，还可以提高我们心脏功能，起到稳定血压，预防心血管疾病的发生，还可以起到止咳祛痰，清肝火，保持肝脏的健康。
你们有没有吃过茼蒿炒鸡蛋吗？
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