香酥脆皮花生米的做法，脆皮花生米是我们家中很多招待客人都会做上一道的家常菜，做法非常简单。下面我们就来看一下具体的做法吧。
鸡蛋和花生要怎样炸才会变的香脆 以前在家乡吃过一种花生米外面是用鸡蛋包裹着的金黄色的，特别脆，但是我试验做了好多次就是炸不起来 每个人的口味吧一样吧。。
奶油味花生怎么做 油花生酥也2113叫做奶油果酥，是传5261统的中式糖果。由于制4102作考究，其味醇厚香甜，酥脆，包装装璜1653美观大方，是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一，深受广大消费者的好评。原料配方 花生米、蔗糖、液体葡萄糖、饴糖、黄油、香兰素。制作方法 1．花生米加工烘烤挑选后，需要再烘烤一次，使花生达到九至十成熟，才能使制品醇香。2．熬糖：熬糖要进行搅拌，不要糊锅，待品温135℃时，颜色淡黄，醮而能拔出丝，即加入黄油，搅拌均匀。品温160℃时，即离火。3．搅拌：糖锅离火后，立即向锅内倒入熟花生米，快速搅拌，边冷却边折叠糖。4．折叠滚压：将拌好花生米的糖膏稍冷却后在双滚机上进行滚压，直至花生米没有明显的颗粒为止。5．将挤压好的糖放在压片机上，整型压片。然后切条切块。待冷却后进行筛选包装，即是成品。质量标准 色泽：黄色或澄黄色。外形：长方块形，糖块整齐规格，每块规格是2．7×1．4×1．1厘米。散装每公斤192块（±2块）装入铁盒，净重250克48块，四边刀口整齐，无毛茬。滋味：香甜酥脆，利口不粘牙，富有浓厚的黄油和浓郁的花生米香味。组织：断面有层次，坚实
花生深加工有哪些产品 花生深加工后可制成：咸干花生、蒜味花生、奶油花生、香脆花生、卤味花生、红泥花生、绿茶花生、吊炉花生、水煮五香花生、酒鬼花生米、麻辣花生米、奶油花生米以及五香花生。
怎样用微波炉烤花生 微波炉烤花生要多长时间 微波炉烤花生的做法包2113括5个步骤5261：微波炉烤花生的做法如下：1、先淘4102洗下花生，洗1653干净沥干水分，用开水再次洗一遍花生，再次沥干水分。2、乘热的时候，撒上盐、椒盐适量拌匀。3、然后放在容易起，大一点的就行，不加盖，微波炉高火2分钟，然后拿出抖一下，让花生能均匀的受热。4、然后中火2分钟，每隔1分钟取出抖动下，避免糊掉。5、最后如果要酥脆，可以再低火来个2分钟，依然每隔一分钟就取出抖动，直到花生表面干干的，沙沙的，即可，放凉就很酥脆了。
受潮花生米变脆的方法，我们常遇到一种情况，就是花生米没吃完，第二天再吃的时候，花生米的香脆感就会消失，下面小编就来教大家一个让受潮花生米重新变脆的方法吧！
奶油味的花生怎么炒比较好吃？ 奶油味的花生怎么炒比较好吃！我只会炒花米，不会炒奶油味的花生，炒花生米时，先放点油，锅烧热了再放进花生米，听到花生米的爆炸声，再放点香油加点盐这个味道比较好吃。
花生米怎么炒脆 一、奶油花生米 原料：花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。制法：1.将花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中。2.将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出后稍晾干备用。3.将清洁黄砂入锅炒热，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米，如果用手捻易脱皮，花生米肉象牙色，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。二、五香花生米原料：花生米10千克、食盐1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香10克。制法：1.把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。2.将干净的砂粒放入锅内，用大火炒热后，倒入晾干的花生米，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几种秒钟，筛去砂子即为成品。三、鱼皮花生米 原料：花生米19.5千克、面粉26.2千克、砂糖6千克、饴糖1.35千克、糖精7克、酱油2.3千克、精盐13克、油2.5千克、酵母50克、纯碱适量。制法：1.将砂糖、食盐放入熬糖锅中加水溶化，再加入饴糖熬成。
五香、奶油花生米的具体做法？ 原料配方花生米10千克食盐300克糖精10克五香粉200克奶油200克热开水3千克制作方法1.将颗粒肥大匀净、表皮齐全的花生米放在沸水中浸一下马上捞起，放入缸中。2.将食盐、糖精、五香粉、奶油等，冲入热开水拌匀。然后倒入花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出，稍晾干待用。3.将清洁黄砂入锅炒热，再倒进花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米。如果用手轻易捻得下皮，花生米肉呈象牙色，吹晾以后，用牙咬时感到发脆，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。蜂蜜花生米原料配方上等花生米100千克面粉41.3千克淀粉2.6千克砂糖粉16.1千克蜂蜜15千克水12千克食盐3千克发酵粉100克味精100克植物油少许制作方法1.将面粉、和糖粉混合成固体混合料。2.将蜂蜜、水、盐、发酵粉、味精、植物油混合成液体混合料。3.将选好的花生米放入糖衣机内，边旋转边撒入配好的液体和固体混合料。4.然后将其放入油锅中炸4～5分钟出锅，待自然冷却后即为成品。产品特点色泽棕黄，蜜香酥脆，咸甜适度
奶油味的花生怎么炒比较好吃？ 一般奶油花生都在超市买，在家没做过，比较费事，主要快熟之时，加上奶油香精就好了，奶油花生偶而吃上一点，毕竟奶油，是香精，含反式脂肪，不建议多吃！
