蒜爆鱼鱼的做法视频家常版酸菜鱼的做法

2020-07-21知识15

家常酸菜鱼的做法，酸菜鱼属于重庆的一道经典名菜，鱼肉鲜嫩酸辣可口，下面给大家介绍家常酸菜鱼的做法。【酸菜鱼】1.做好酸菜鱼的一个重要环节就是切鱼片，选花鲢鱼，去鳞洗净，将鱼平放在砧板上，剁去鱼头，然后刀紧贴鱼骨横向平切，取下整块鱼肉；2.然后将取下的鱼肉鱼皮向下。正宗家庭版酸菜鱼酸菜鱼的做法，酸菜鱼怎么做请看步骤：1.鱼片好后分成鱼头鱼骨和鱼片两份。可以在买鱼时让店家片好2.用了多种酸菜鱼料，还是觉得这个好，里面有粉芡包，酸菜包和辣椒包3。.酸菜鱼的做法和步骤图，今天我做酸菜鱼用的是黑鱼，因为它的肉质紧致，切成薄鱼片不易散掉，且鱼肉的刺相对较少。下面来看看酸菜鱼的做法和详细步骤图。