导读:4月正是养生好时机,此物新鲜上市多吃身体好,比肉有营养
此时已经到了4月,正是蛤蜊上市的时候,新鲜美味营养丰富。蛤蜊作为一种海鲜食物深受很多人的喜爱。蛤蜊中含有丰富的蛋白质、钙等多人体有益的有益成分,人们食用后能够起到强身健体、提高免疫力的功效。孩子吃蛤蜊对自身的生长发育都是有好处的。也适合减肥群人食用。
蛤蜊中含有的营养物质能够起到抑制胆固醇在肝脏内合成,能够有效的加速胆固醇的排泄,从而能够起到降低人体内胆固醇的含量的作用,适合一些胆固醇高的人食用,对身体是有一定的好处的。也适合一些高血脂患者食用。
蛤蜊中不仅还有丰富的蛋白质、钙元素,还含有丰富的碘元素,因此一些有缺碘而形成的甲状腺肿大的患者可以通过食用蛤蜊来使自己体内的碘元素得到很好的补充。蛤蜊对缺碘引起的甲状腺肿大这种疾病有很好的治疗作用。
除此之外,蛤蜊中含有丰富的维生素A、B族等营养物质,能够起到很好的保护视力、预防夜盲症的作用。因为蛤蜊中蛋白质的含量丰富,因此可以帮助一些身体虚弱的人群来补充自身所需要的营养物质。蛤蜊对滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰等都有一定的帮助作用。