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滴水损失率 长平之战后惨重损失的赵国,是如何赢得邯郸之战的?

2020-10-15知识14

长平之战后惨重损失的赵国,是如何赢得邯郸之战的? 长平之战后,白起欲直捣邯郸,秦相范脽妒忌白起功高,进谗言,秦昭襄王同意赵割六城请和罢战。赵孝成王采大臣虞卿计谋,以六城赂齐国,联齐抗秦,并结交魏国楚国韩国燕国,合纵抗秦。秦王令王陵领兵直驱邮郸。后被赵魏楚三国联军大败,只得与三国签约息兵,不仅没得六城,还被逼归还河东郡太原郡上党郡与魏赵韩。秦劳师远袭,60万对60万,围城不合兵法,败必然。

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怎么测定肉色和滴水损失 没有设备可以通过标准肉色评分卡来评估肉色,滴水损失只要有冰箱和电子天平就可以了。用“滴水损失”(drip loss)度量系水力,是不施加任何外力,只受重力作用下,蛋白质系统的液体损失量,或称贮存损失和自由滴水。且测定值与系水力呈强(负)相关,即滴水损失越大,则肌肉的系水力越差,滴水损失越小,则肌肉系水力越好。测定结果可按同期对比排序法评定优劣。一般情况下,滴水损失不超过3%。

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给鸡喂什么药能使其肉质更好? 选取1日龄AA肉鸡180只,随机分为4个组,每个组设3个重复,每个重复15只鸡。A为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D为试验组,分别在基础日粮中添加1%的复方中草药添加剂Ⅰ、Ⅱ。

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#肌肉#半胱胺#猪肉

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