炖猪肉～用什么调料 调料：酱油100克，料酒百5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克教您炖猪肉怎么做，如何度做炖猪肉才好吃1.选猪五花肉切成八分的方块；2.葱块成段知，姜切成片；3.先把肉块入锅炒道至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，回煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即答成。
炖肉需要放什么调料
炖猪肉放什么调料 花椒大料桂皮
炖猪肉都放什么调料才能炖的香？
炖猪肉放哪些调料 看你要做什么口味了，常用的有：料酒，醋，盐，酱油，糖，味素等日常调料。葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，香叶，五香粉，柠檬汁等常规调料红茶熟普洱，蒜汁，番茄汁，酸奶，桂花，腐乳汁，菠萝汁，可乐，干蘑菇等，特别口味用的当归，党参，甘草等中药，做药膳用，喜欢这口味的人还特忠诚呢。
炖猪肉要加什么调料？ 要放红糖，香叶，八角，生姜，小葱，酒，酱油。记得最后要把香叶弄出来，跟猪肉泡的时间长，猪肉就全是香叶的味道了，就不好吃了，
