狗肉烀熟后有些地方肉发黑,肉能吃吗 楼上说的有点小错误。哪有放料酒和靶蒿的,又不是做庆岭活鱼。最重要的是在狗酱里面放一种叫‘野苏子’的草。把狗肉带皮一起烀,烀熟以后把骨和肉分开,骨头放到锅里继续。
黑猪肉多少钱一斤啊现在? 一般的猪肉卖15,排,卖22元左右,但黑猪肉可以卖到45元一斤,还挺贵的。我自己是吃不起,哈哈。不过一分钱一分货,黑猪肉也应该比一般的猪肉更有营养价值吧。
有人知道黑猪肉与白猪肉的区别吗? 土黑猪肉颜色浅红,肌纤维纹理细致,肥肉层较厚。最佳烹饪方法为白切、清炖、做汤等。听说肉质细嫩、肉味鲜美,不过没吃过。