为什么炒肉炒不熟 一 你可以加点淀粉，主要是看火候，还有使用盐的时候，最好是在肉要熟了以后加调料，你炒的肉不是不熟，是老了，咬不动
炒菜总是炒不熟，是什么原因？ 一般炒青菜不用怎么加水 尤其是大头菜 加水不好吃 炒不熟 多炒一会 可以用小火 就不用担心会糊掉
吃了没有炒熟的猪肉会不会怎么样 病情分析：你好根据你说的情况，如果服用了没有熟的肉食等，主要会影响肠胃，导致消化不良，指导意见：建议可以观察一下看看，如果出现腹痛，腹泻，反呕反胃等情况可以结合肠炎宁胶囊，复方黄连素片等调节可以恢复，
猪肉没炒熟吃了会怎么样 要看身体情况，食用量，等多方面因素。不过对身体不好是肯定肯定的！一定记得要烧熟再吃！猪肉一定要炒熟了才能吃，炒不熟一是口感不好，二是猪肉中可能有细菌、病毒或者寄生虫卵，不卫生的。下一次炒时，可以向锅中加点水，炒出来的猪肉一般都熟了，并且比较嫩。
你们炒肉，会先把肉煮熟了再炒吗？不煮熟就那样炒和煮熟炒有什么区别吗？ 煮熟炒是回锅抄肉，一般肉丝都2113是腌制好了直接放油炒，比较5261嫩，煮熟4102了炒肉丝就不是很嫩也不1653入味方法/步骤11拿到一块肉要先怎么处理呢？首先我们要把肉清洗干净，可以用热水洗完再用冷水冲洗，然后肥肉和瘦肉分开，把肥肉先切成小片。步骤阅读2我们一般要先处理肥肉，肥肉要先切好放到锅里干炒一下，把里面的油放出来，现在也可以加入一点菜籽油以免粘锅了。瘦肉可以一边切，切成小条状比较好，个人喜欢吃小一点的。步骤阅读3切好了瘦肉以后，把肉放进碗里，加入适量的盐，腌制一小会，可以更加入味，这是锅里的肥肉已经差不多了，注意不要煎太久哟，那样会太干。步骤阅读方法/步骤21放入姜和蒜，翻炒一会儿，再倒入刚刚腌制好了的瘦肉，下锅开大火翻炒，再放入青椒，把香味炒出来，肉需要多炒一会儿，不然还没有熟，最好是可以加入一点酱油和豆瓣酱，这样看起来更有食欲。步骤阅读2把作料都放得差不多的时候，尝尝味道，盐味是否合适，肉有没有炒熟，如果差不多了就可以起锅啦。步骤阅读3好了，香喷喷的青椒炒肉就做好了，感觉尝尝吧，是不是很有成就感呢。没事在家里的时候就可以多做做菜，练练手艺吧。步骤阅读
为什么我每次炒肉而菜都熟啦肉不熟。 因为菜比肉类容易熟，应该先炒肉，再炒菜，下面以圆白菜炒肉为例介绍做法：准备材料来：圆白菜源1个、五花肉100g、彩椒半个、香葱3根、姜2片、八角3个、美极鲜味汁半勺、老抽半勺、料酒1勺、淀粉半勺、盐1勺制作步骤：1、新鲜包菜百用手撕成片，泡水清洗。2、五花肉切片，放料酒、盐、胡椒、老抽度、生抽、淀粉腌10分钟。葱切段、姜切片，红椒切丝。3、锅中稍多些油，七成热下八角爆香，然后下肉片炒熟盛出备用。4、余油下葱、姜、辣椒炒香。5、倒问入包菜，放生抽、盐大火快炒。6、炒至变软倒入肉片，最后放点鸡答精和糖。7、盛出即可食用。
