脆柿子里面黑了怎么办？ 应该只是柿子里的鞣质氧化了，没事的，特别是用刀切开的，铁也会和鞣质反应形成黑色的物质，更明显。柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很。
种的柿子为什么是这个样子的（切开之后）？能吃吗？ 你用铁质刀子切的吧？未熟的柿子中含有大量的鞣酸，与铁反应生成了黑色的鞣酸铁，用不锈钢刀子刮掉就行了。
脆柿什么品种好？ 你好我是农民三子表，很高兴为你回答这个问题，希望能帮到你。柿子的品种有很多我个人比较喜欢以下几个品种：1、甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。2、黑柿：果实黑色，单重150克，最大180克，产于广东海南西南部，果肉切开后棕黑色，又被称为巧克力布丁果。黑柿子比一般柿子甜度高，含糖度24%果实心脏形，经济价值高，产量高，种植2年后就可以产果，一般在10月上中旬就可采摘。3、日本三代斤柿：它是日本柿子第三代的变种，甜度对比上不算太高，果实个头大，每个均重250克，最大的可达到600克，栽植两年后就可结果，三年生的树每株产30公斤。四年的可株产40公斤。近年中国也有种植。4、日本甜柿：果实扁圆，平均每颗重200克，最大重300克，外观橙红色，糖度17度，抗旱能力较强，两年就可结果。
这种脆柿子里面发黑是坏了吗？味道气味还是正常的， “脆柿子里面发黑能不能吃，要视具体情况而定。能吃的情况 如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。不能吃的情况 如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能.”
脆柿什么品种好？ 我不懂什么脆柿子品种好！我懂的。你不一定懂，所以说，还是根据你自己长年种植的经验选择品种吧！不过，象这个品种的柿子还不错 不但人喜欢吃，鸟也喜欢吃。
脆柿子削皮后有密密麻麻的小黑点，这种能吃吗 可以吃，一般情况下，脆柿子切开里面有黑点是很常见的一种现象，很多人都会遇到这种情况，它可能是过度成熟，也可能会氧化变质等等。种皮脱落脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。过度成熟脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。氧化发应脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。变质脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。
脆柿子切开里面有黑点 脆柿子里面发黑能吃吗
脆柿子为什么里面是黑的 柿子表皮或者果肉变黑说明已经氧化了，时间放久了容易变质，就不宜再吃了。柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能继续吃的。柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。扩展资料吃脆柿子的好处：1、脆柿子并没有明显的减肥效果，但它含有丰富的膳食纤维可以帮助减肥。脆柿具有润肠通便以及改善心血功能的效果，这些都有助于减肥。2、脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。吃脆柿子坏处：1、脆柿比较难消化。柿子是属于硬的水果，其中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多，吃多了是很难消化的，容易引起消化不良。2、脆柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。参考资料来源：人民网-柿子为何总是被“黑。
