黑全麦粉和面粉有什么区别？ 黑全麦粉和面粉的区别：1、加工方式不同全麦面粉是将小麦的最外壳的种皮去除以后直接碾磨加工成面粉，它的加工方式简单，里面几乎都是小麦，有大量的糠、谷胚等，糠里面的纤维含量非常高，可以帮助人体的消化。而普通面粉是将小麦里面的不但去除了种皮，还有糠、谷胚，只是将种子里面的胚乳遗留下来进行加工制作，里面富含淀粉。2、颜色不同由于全麦面粉是用脱皮后的小麦制成的，所以制作出来的面粉颜色看起来有点儿黑，呈褐色，但是普通面粉就不同了，是用胚乳制成的，所以就呈现白色。3、麸皮含量不同全麦面粉里面的麸皮含量非常多，所以用手摸起来就相对粗糙一点儿，而普通面粉的麸皮含量少，用手触摸非常细腻，其实也可以用肉眼看出来粗糙度。4、口感不同由于全麦面粉的质地比较粗糙，所以做出来的面食就比较粗糙，吃起来没有那么的好吃，而普通面粉的口感非常松软，非常受人喜欢。
简单翻译句子，不要金山快译的（翻译好追加50分） 2.He isso conservation that he should have been in favourite of the constitution that give little right to the immigrant voters.(他非常保守，居然赞扬这个并没有。
T170粗黑麦粉适合做什么面包？ 您好，太巧了，我做了一个全黑麦的餐包，特别的好吃，虽然不如加了白面的松软，但是这个口感筋道，麦香味十足，越嚼越香。我把配方和菜谱分享给你，希望对你有用，供你参考。【全黑麦餐包】配方：300克黑麦粉，200克酸奶+鸡蛋，80克蜂蜜，盐3克，5克酵母，20克黄油。做法：1、所有的食材全部称重备用。2、除黄油以外，其他所有的食材全部倒入面盆，和成面团。3、多揉一会，揉成这种可以出粗膜的状态。4、加入黄油，搓，摔，打至黄油全部被面团吸收。5、一直揉搓至可以出薄膜为止。6、放入冰箱密封冷藏发酵过夜，约8小时。7、早上从冰箱取出来之后，正常回温30分钟。8、揉面排气，至光滑9、分成均匀大小的剂子，揉成馒头状，我留了两个做汉堡，所以比较大一些。10、用入烤箱中层，底部放一碗开水，盖上烤箱门，密封醒发约40分钟。这是二发。11、撤掉水，上下火170度烤20分钟，最后五分钟多观察上色，可加盖锡纸。12、出炉后放在晾网上，有余温时装入保鲜袋常温保存即可。我是爱烹饪的：豆妈maomao，喜欢我的分享，记得关注我哦，为爱下厨，守护家人健康！
面包里的黑麦粉哪种好？ 黑麦面包黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包，在北欧和东欧很常见。根据成分不同，其颜色也深浅不一，一般比较以小麦所制成的白面包深，也含有更多的膳食纤维。纯裸麦面包又被称为黑面包。和白面包相比，黑麦面包颜色更深，含有的膳食纤维和铁更多。黑麦面包的香味和结构相当独特，与小麦面包不同，酸性发酵和较高的酸度在黑麦面包的制作过程中扮演了重要的角色。中文名黑麦面包外文名rye bread；Ржано？й хлеб别称ライ麦パン主要原料天然酵种酵头是否含防腐剂否种类黑麦面包有很多种类，包括只含黑麦的面包，黑麦小麦均有的面包和硬黑麦面包。硬黑麦面包也有许多种，依照发酵类型分为酵母发酵、surdeg发酵或oj？st发酵面包。制作方法食材准备天然酵种酵头黑麦天然酵种，30克（100水粉比例）黑麦粉，175克水，175g主面团发酵好的天然酵种酵头盐，10克高粉，500克水，325克做法一1.混合天然酵种酵头所有原料，加盖室温发酵8-12小时左右。2.把所有原料混合，揉面至筋度很强。这个面团含水量在75%左右，又有大量黑麦，需要保证面团筋度足够强，原配方采取多揉的办法，我为了尊重传统配方，也照办了。在KA第4档揉了12分钟，面团虽然有弹性，但。
我非常喜欢自家用黑麦粉做的含有坚果的长方形面包，用英语翻译 I really like our made of rye flour contains nuts rectangle bread
