胡椒粉是棕色的 胡椒汤粉为什么是白色的？？？
黑胡椒，白胡椒，花胡椒，胡椒子……有什么区别 黑胡椒：果实类圆球形，直径3～6mm。表面暗棕色至灰黑色，具明显的网状皱缩，顶端有细小的柱头残迹，基部有白果轴脱落的疤痕。外果皮较松浮而脆，易剥离。剥去外果皮，内果皮呈灰白色或淡黄白色。质坚硬，纵切面为淡黄棕色或黄白色、坚硬面稍带粉性的外胚乳，靠近顶端有细小的胚及胚乳。气芳香．有刺激性，昧辛辣。气味均较白胡椒浓烈。白胡椒：果实呈圆球形或略呈长圆球形，直径3～4mm。表面质白色．平滑而微有光泽，顶端稍平，并有微凹陷的小圆脐，基部有小凸起，可见明显的纵向脉纹10～14条，质坚硬，断面黄白色，粉性。手感质地较黑胡椒重，气味辛辣，但不及黑胡椒浓烈。白胡椒商品中，习惯将泰国、印度等地所产称“洗永椒”或“逼椒”，其商品色略带棕黄；马来西亚、新加坡等地所产则称“清水椒”，商品色略带青白。
白胡椒的功效与作用 别名：古月、黑川、白川、浮椒、昧履支、玉椒使用提示：每次5克左右 胡椒知识介绍： 胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工。
黑胡椒，白胡椒，红胡椒，绿胡椒在口味上分别有什么区别，在使用上有什么区别 黑胡椒：在果实半熟刚红时采收，直接晒干燥后，果实绉缩变黑，就是黑胡椒。是胡椒中，最芳香、味道最强的。白胡椒：在果实非常熟，全部变成红色时采收，先浸几天盐水，使。
黑胡椒和白胡椒的区别，了解黑白胡椒，用法得当锦上添花。世界如此简单 61 条相关视频 白胡椒和黑胡椒的区别 每日科技fa. 民福康 五香粉和十三香的区别 。
