怎么做正宗酸菜鱼（鱼片嫩滑有弹性）？ 怎么做正宗酸菜鱼（鱼片嫩滑有弹性），酸菜鱼是川菜中最受欢迎的一道菜，没有之一。虽说我不是四川人，可是为了这道菜，我屡屡尝试，终于成为我的一道最具人气的拿手菜！。
我的拿手酸菜鱼！
蓝带二锅头的酸菜鱼做法，做个酸菜鱼，这是我拿手菜之一了，也是我喜欢吃的菜之一，大学时候，看到酸菜鱼馆就很兴奋，可惜没钱吃，呵呵。
酸菜鱼-爸爸拿手菜 酸菜鱼的做法，酸菜鱼怎么做请看步骤：1.将雨洗干净、去鱼鳞，沿着鱼刺将鱼肉切下来，让后在将鱼皮切下2.把鱼切下小薄片3.就这样切薄片、是不是看着很简单4。.
