血管对人体发挥着重要的作用，帮助输送血液运送氧气，一旦血管出现问题运输通道就出现问题，不管是哪个器官都会受到影响，为此不想的话，那就常吃点下面可以护血管的食物吧。
食物一：青鱼片
就我自己来说，还是蛮喜欢吃的鱼的，因为鱼的营养价值也是蛮高的，同时青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。
食物二：黑木耳
可以凉拌的，还可以用来炒鸡蛋的，同时在黑木耳当中含有多种营养物质，其中还有丰富的膳食纤维，更是因为黑木耳当中的一种多糖物质，可以达到凝血抗血栓以及降血脂的效果，因此适当多吃黑木耳可以达到降低血液粘度减少身体胆固醇的效果，这就是为何黑木耳被当成是人体血管的清道夫，此外在黑木耳当中还含有丰富的卵磷脂、胡萝卜素以及维生素C等等。
食物三：绿豆
也算是谷类食物里面的一种，绿豆汤，或是绿豆粥啊，看大家平时吃的也挺多的，而且绿豆里面也有丰富的营养物质，还有很多其它抗氧化物质，如果说平日里多吃着点，可以起到清热解毒的作用，也可以促进血液循环，清理血液中那些垃圾。
食物四：燕麦
很多人都喜欢把它作为一种早餐粥来吃，真的蛮有营养的，再者含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。
不少人有这样的特殊癖好，特别喜欢吃动物内脏，有一种说法，以形补形，想补哪里就吃哪里。但其实如果想保护、滋养身体的肝脏，吃其他动物的肝脏，起不了好的效果。反而动物的肝脏，含有脂肪和胆固醇的量都比较高。食用过多的动物肝脏，容易引起“三高”，并且坏的胆固醇在血液中增多，容易停留在血管壁上，沉淀形成斑块，严重的可能导致急性脑梗的发生，不可小视。
