硝酸钠 是什么 一、硝酸钠定义：硝酸钠为无机盐的一种，化学式为NaNO3，白色固体粉末，又称为智利硝石或秘鲁硝石（较不常见）。世上最大的硝酸钠矿位于智利阿塔卡马沙漠。可由下列化学式。
为什么说皮蛋是含铅的？ 目前基本上所有的皮蛋都是无铅工艺的，但并不等于说就不含铅。传统的皮蛋铅含量是很高的，这是由于腌制皮蛋的主要原料是石灰、稻壳、草木灰和黄丹粉。其中黄丹粉又叫铅丹，主要有效成分是氧化铅。皮蛋之所以是凝固的，其实就是蛋白质变性，其中主要起作用的是石灰和草木灰（碳酸钾），碱性渗透到鸭蛋里面导致蛋白质凝固。铅丹的作用实际上是阻止过多的碱进入鸭蛋，因为碱性过重，会导致凝固的蛋白质重新溶解。你如果仔细观察，可以看到皮蛋表面的黑点，实际上这些黑点就是蛋壳上的气孔，黑色的物质就是铅和蛋里面的硫形成的不溶于水的黑色硫化铅，可以堵塞气孔，阻挡碱性进入。由于铅的毒性，尤其是对儿童神经发育的毒性，在2000年之后，中国逐步将传统工艺中的铅丹淘汰，改用毒性很小的硫酸铜。硫酸铜里面的铜元素也可以和硫形成不溶于水的硫化铜，起到堵塞气孔的作用。所以从蛋壳的黑点判断有没有铅，是不对的。不过由于铜矿和铅矿常常伴生在一起，因此硫酸铜里面或多或少会有少量的铅杂质，导致皮蛋里面还是会有一点点铅。考虑到皮蛋的饮食传统，也不可能把这种产品直接禁止掉，因此主要是控制铅的含量。根据多年的数据，大多数的皮蛋的铅含量可以控制在0.5ppm的水平，远远。
烧纸的原料是什么纸，或者是用什么纸染色？ 一、大烧纸、冥钞、用红色印在黄表纸上，这几种是用，普通纸浆的木材或植物纤维原料原料，（纤维原料分为木浆、草浆、麻浆、苇浆、蔗浆、竹浆、破布浆等。再加不同颜色的化工上色漆，或者染色（人造纤维、塑料、涂料、胶片、火药）而成；二、假元宝、假洋钱用硬纸作心，外包银箔，里面是普通的草纸（半纤维素、木素、树脂、色素、果胶和灰分，除上述介绍的几种纸浆外，还有稻草浆、苇浆、蔗渣浆、竹浆、棉浆、麻浆及合成纸浆），外表也是上的化工染涂料，锡箔中含铅量高达50％左右，铅白和氢氧化铅，焚烧时生成黄色的黄丹（一氧化铅）等化合物。【黄纸：原料多为稻草浆】；【冥币】；【假元宝】
黄丹是黄色氧化铅吗 黄丹2113，中药名，处方用名为“铅丹、5261黄丹、广丹、东丹”，别名“4102铅丹，陶丹，铅黄，黄丹，红1653丹，丹粉，国丹，朱粉，松丹，东丹，铅黄，朱丹，章丹，桃丹粉”等。本品为纯铅加工而成的四氧化三铅。是用铅、硫磺、硝石等合炼而成的。
为什么皮蛋有的金黄色，有的黑色？皮蛋真的含铅吗？ 皮蛋，也叫松花蛋，京彩，变蛋。因为它的蛋白呈茶色胶冻状态，常有松针状的结晶或或斑纹因此而得名。蛋黄能够明显地分为几层颜色，如墨绿色（黑色）土黄色，灰绿色，橙黄色，五光十，非常的悦目。所以又称松花蛋为彩蛋。松花蛋有以安徽宿迁所产最为著名。是用鸭蛋加石灰，草灰，盐腌制而成。松花蛋是我国传统的风味蛋制品，不仅在国内广为消费者所喜爱，在国际市场也享有盛名。我国传统的松花蛋制作工艺中都加入黄丹粉（氧化铅）。因为铅是一种金属有毒元素，国外有些国家做出了禁销的规定。为此国内的科研部门研究了氧化铅的代用物质。一种是乙二胺四乙酸，另一种是fwd（以微量元素镁，锰组成的一种物质），在腌制松花蛋的过程中，工艺与配料完全与传统腌制方法相同，只是 剔除氧化铅，用上述两种物质替代。腌好的成品松花蛋具有，蛋壳易剥不粘连，蛋青是半透明浅黄色的凝结体，外部有松枝状的斑纹，蛋黄是深绿色的凝结体，有的有溏心儿，切开后蛋块儿颜色斑斓。吃起来清凉可口，香而不腻，回味无穷。怎样挑选合格的松花蛋？一观，是看包料是否发霉，蛋壳是否完整，颜色是否正常（以青缸色为佳）。二掂，将蛋放在手里，轻轻的往上抛几回，若感觉有弹性颤动感，并且手感沉重则。
纯天然玉和合成玉有什么区别？怎么鉴别？ 人造石如玉石，一般是用塑料或玻璃制成，而真的玉主要成分是铝氧化合物质。可以用一下方法来的鉴别玉的真假 玉器可分为软玉和硬玉两种，硬玉又名翡翠。。
皮蛋里为什么会有铅？ 皮蛋又叫松花蛋、变蛋、彩蛋等，是我国传统的蛋制品，但是皮蛋中含铅一直是人们的心头大患。皮蛋中为什么会有铅呢？市场上的无铅皮蛋也含铅吗？在皮蛋的制作过程中主要涉及选择原料蛋、用料液浸泡、取出检验、包泥涂膜、装箱贮藏几个环节，其中料液浸泡这一环节必须用到氢氧化钠（NaOH）和金属离子。在浸泡液中添加NaOH是为了使液体呈碱性，促进蛋白和蛋黄凝固碱化；而添加金属化合物的主要目的是使其与蛋内蛋白质分解产生的硫离子结合，生成难溶的盐硫化物而堵塞蛋壳孔，阻碍OH-持续向蛋内渗透，造成后期皮蛋“碱伤”，导致凝固的蛋白重新编程液态。我们传统工艺的皮蛋使用的是氧化铅来提供金属离子，因此在铅离子与蛋内蛋白质分解长生的硫离子生成难溶性盐硫化物堵塞蛋壳孔的过程中，铅离子也渗入了皮蛋内。很多研究都已经证实铅对人体的毒害作用巨大，主要损害神经系统，会影响小孩的记忆力、语言运动能力和学习能力。因此，越来越多的无铅工艺用于制作皮蛋。无铅工艺是指在皮蛋加工过程中不使用铅化合物来提供金属离子，而采用锌、铁、铜离子或这几种离子的组合来提供金属离子。但是需要注意的是无铅皮蛋并不代表皮蛋完全无铅，因为我们生活的自然界中，空气、土壤、水中。
黑牛角梳好还是黄的好？ 黄水牛角比黑水牛角稀有，保健效果也稍好于黑水牛角的梳子，黄牛还有一种叫做氧化铅的物质，利于头皮表层。牛角梳是以牛角为原料制作的一种梳子，长度为10cm-20cm。牛角梳手感温润如玉，厚实，牛角色泽圆润，手感好，不起静电。每天用牛角梳头数次，可以起到按摩大脑头皮和头部神经，促进血液循环，放松紧张和疲劳情绪的作用。头发梳理是梳妆打扮的组成部分，而且正确的梳理头发可以美化容貌，保护头发，保健大脑等。头部是“诸阳之首”，人体的十二经脉和奇经八脉也都会集于此。头部穴位有几十个，约占全身穴位的1/4，还有十多个特定刺激区，所以头发的梳理具有保健之功效。在头发的梳理过程中，通过对“百会”、“四神聪”、“上星”等穴位的刺激，可以增加头发根部的血液流量，增强黑色素细胞的活性，并增加毛球黑色素细胞的数量，乌发的“营养”便得以补充。艺人们非常青睐天然材质的牛角梳、木梳。许多明星就非常喜 欢牛角梳。使用角梳不但会防止静电，而且有保健的功效。据《本草纲目》载：“牛角，酸咸、清凉、无毒。用角梳梳头的时候，它的药理作用能在按摩头皮和头部神经 时充分发挥，并促进血液循环。而中高档木梳的梳齿比较圆滑，不会伤害头皮。牛角梳坚韧致密，可。
如何辨别玻璃制品的好坏 玻璃是一非全属无机科料，在结构上是一种无机的热塑性聚合物，在高于650oc时可以成形，冷却后具有透明、耐腐蚀、耐磨、抗压等特性。玻璃的热膨胀系数低于钢，是电和热的不良。
用锡箔纸来烧烤对身体有害吗？ 有坏处。锡箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。锡箔的主要成分是铅锡合金，锡箔中含铅量高达50％，表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅，焚烧时生成黄色的黄丹（一氧化铅）也是有毒的化合物。这些有毒的微粒随着热气流漂浮在空气中，被周围的人群吸入呼吸道，沉积在肺部，易出现慢性铅中毒，会使人出现忧郁、贫血、肾病、不育、流产等症状。
