鸡蛋和此物一起炒,身体越吃越健康,消化好,排毒养颜不在话下!
鸡蛋是人们生活中一种必不少食物,它物美价廉,营养丰富。心脏不好的人适量吃一些鸡蛋对身体是有益的,因为鸡蛋可以预防心脏疾病,鸡蛋营养丰富含有维生素对人体有好处。鸡蛋中还含有抗氧化物质,对我们的眼睛很有好处,减少数码产品对我们的辐射,经常做电脑前办公,还有经常玩手机的人可以适量吃。鸡蛋中的维生素C好处多多,女生吃了可以美容养颜。
青椒中的维生素C同样丰富,鸡蛋炒青椒味道鲜美,而且特别的有营养,这道家常菜做起来也是非常容易,不需要很复杂的烹饪手法,自己在家就能做。鸡蛋还有氨基酸,是人体活动必须的营养物质,利于被人体消化吸收,青椒含有的食物纤维,促进肠胃蠕动,排出毒素,消化好了,排毒养颜不在话下,这两种食材炒着隔三岔五的吃,越吃越健康哦!
【鸡蛋炒青椒】
1、3个微辣的青椒切成小圈。2个鸡蛋充分打散。2瓣大蒜拍碎。
2、把切好的青椒、大蒜一同放入蛋液中,加适量盐搅匀。
3、热锅中倒适量玉米油,倒入青椒蛋液扒平一下,中小火慢煎。
4、煎至底部定型,用锅铲炒散,直至蛋液完全熟了,起锅装盘,即可食用。