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牛身上最好吃的4个部位,又滑又嫩!点进来,教你怎么挑!
原标题:牛身上最好吃的4个部位,又滑又嫩!点进来,教你怎么挑!最近,“二师兄”的价格还是高的吓人大家可以稍微换下口味考虑下一些新鲜上市的海鲜或者牛肉牛肉可炒可煎可炖可蒸,热量也比猪肉低而且,寒冬食用牛肉还可以暖胃今天小编这就和大家分享一下买...
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梁山好汉点菜,从来都是“两斤牛肉,一斤酒”,难道有啥说法?
梁山好汉点菜,从来都是“两斤牛肉,一斤酒”,难道有啥说法?现在人们吃饭都按碗和盘装,如果人们在外面饭店里吃饭,点菜的时候都说要一盘炒土豆丝,一盘糖醋里脊,一盘水煮肉片,一碗米饭,一碗面条等等,鱼和肉都是按盘装的,喝的那些饮品,比如说酒水、可...
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水浒传武松一顿吃了2斤牛肉,喝了18碗酒,古人的胃有那么大吗
酒在文学作品中是常客,曹操说:”何以解忧,唯有杜康“,这里说的”杜康“其实就是酒的意思。杜康在黄帝时期是个负责管理粮食的官员,那时候又没有冰箱,他就把多余的粮食水果放进干燥的树洞里保存。杜康很久都没去看树洞里的粮食,等到他想起的时候才跑去看...
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外面18块钱一份的红烧牛肉面,在家就能做,大块牛肉吃着真过瘾
外面18块钱一份的红烧牛肉面,在家就可以做,大块牛肉吃着真过瘾。作为一个北方人,平常的饮食基本上就是面食,馒头、饼、面条等面食,而我还是比较吃面条的。经常会去面馆,如果店里有牛肉面的话,必点的就是一碗牛肉面了,不管是清汤的还是红烧的。外面的...
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饭店里的炖牛肉为什么那么快就上桌?大厨的秘诀在这,一看就会
饭店里的炖牛肉为什么那么快就上桌?大厨的秘诀在这,一看就会北方的秋冬季节,要说最受欢迎的肉类,那肯定就是牛羊肉,虽然价格不便宜,可是大家吃起来也不心疼,隔三差五就会买一次。羊肉鲜美,可是羊膻味不友好,我们家的人都接受不了,所以家里一直吃的都...
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三款适合冬天滋补的煲汤食谱,一学就会哦~
原标题:三款适合冬天滋补的煲汤食谱,一学就会哦~一:牛肉炖萝卜 食材:牛肉、白萝卜、桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒做法:牛肉、白萝卜均洗净切块,葱、姜切片备用,热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐...
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原来做红烧牛肉这么简单,在家轻松做肉质鲜美,零失败
大家好,我是你们的老朋友一个做了20年牛肉汤的李师傅,我们有时候不知道牛肉怎么做,可以来看看我,我教你。店里面的实际拍摄现场我们店里面一共做两种牛肉做浇头,一种白切牛肉,一种红烧牛肉,红烧牛肉做得比较多,因为我们这边普遍喜欢吃麻辣一点的口味...
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一批涉事冷冻牛肉流入河南焦作,采购批发店铺被整店封存
据“解放视窗”微信公众号消息,11月13日20:30,焦作市解放区市场监督管理局接到市市场监督管理局转来的《郑州市市场监督管理局关于通报涉事冷冻货品情况的函》后,按照疫情防控相关规定,连夜对采购此批冷冻牛肉的金土地农贸市场“买亮牛羊鸡鸭副产...
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注水牛肉怎么区分出来?
先来明确一点:注水牛,可不只是多喝点水这么简单为了让牛肉的重量更重、卖更多钱、看上去更新鲜,无良商人会在牲畜屠宰前后灌水,在市场上已不是新闻。吃到注水牛,可不只是傻傻多付一点钱而已,因为注水过程会经过动物的脏器,其里面含有许多大肠杆菌等微生...
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【菜谱】天气转凉,这些家常炖菜你可一定要试一试~
原标题:【菜谱】天气转凉,这些家常炖菜你可一定要试一试~天气转凉,每天辛苦了一天回到家,就希望能吃到热乎乎的饭菜,这个时候,不如试试这些家常炖菜吧~简单方便还好吃!茄汁烧牛腩材料:牛腩500克,番茄2个,胡萝卜1根,土豆1个,植物油50毫升...