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过期牛奶可以蒸馒头吗 过期的牛奶可以蒸馒头吗
牛奶过期能蒸馒头吗 牛奶过期不能蒸馒头，牛奶过期就不能食用了。过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。乳制品非常容易腐败变质，如果暴露在常温下，...
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用牛奶和面蒸馒头好吗？ 用牛奶和面蒸的馒头2113口感更好，营养也更5261丰富。由于牛奶4102蛋白质的作用，加强了面团的筋1653力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基...
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