为啥鸡蛋羹蒸了半天不凝固啊…？ 蒸水蛋十分钟为什么还没凝固

请问下，蒸水蛋为什么失败了？不凝结的 哪有放一比一的。真是服了。你在哪里听的啊。水当然是放得太多了。放水的目的不是为了吃水。是为了不让蒸出来的蛋太硬，少放一点了，鸡蛋里就不用放鸡精了，也不要放五香粉。为什么我蒸水蛋很长时间都不凝固啊？别人蒸...