现在食品添加剂抓得这么严，面制品加工加酶制剂行吗？ 复配发酵面制品酶制剂抗氧化剂

烧饼专用复配发酵面制品酶制剂用法与用量 醒面所用膨松剂不同，醒发时间也不同。时间通常为1小时（春秋两季），夏季短些半小时，冬季略长。冬季面要软些水。建议和面时加入黄油或猪油，以便成品外酥脆内松软。将和好的面团用湿布盖好，室温醒发十几分钟后揉...