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中国居民膳食营养素参考摄入量包括哪些内容 营养素参考摄入标准
营养素摄入标准是什么? 营养素摄入量可能是需要由膳食中摄入的量,也可能是机体需要吸收的量。有些营养素吸收率很低,需要摄入的量远高于机体需要吸收的量,讨论时必须明确是需要摄入的量还是需要。食品标签营养素参考值(NRV)是营养素一天中最高摄入量...
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参考值来源 百分位数法计算参考值范围的条件是?
正常参考值范围是怎么确定的? 正常参考值范围或称“正常值”是通过大量检测不患有相关疾病的健康人群,统计计算人群的95%或97.5%范围作为参考值范围。因此可以看出,所谓“正常值”并不是绝对的,有2.5%。这个参考值正常吗?是什么意思 你好,...
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营养标签参考数值的来源 中国食品标签营养素参考值的标示计算
食品营养标签NRV%怎么计算? 食品营养zhidao标签NRV计算方式如下:其中,X为100g食品中某营养素的含量;专RNI为食物营养素每日推荐摄入量;NRV为100g食品中营养素的含量占该营养素每日摄入量的比例。例:以巧克力食品中的食品营...
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食品营养成分钠的参考标准 怎么正确查看和使用营养成分表?
食品中钠的含量在营养成分表中如何表示 以每100g中钠含量表示。食物的营养成份表中的钠是什么? 表示食盐含量的大小。食盐的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿百盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质...