清汆丸子怎么做 1、葱、姜均bai切末;2、把瘦猪肉洗du净剁成细泥,放zhi入碗内,加入dao鸡蛋清、味精1克、专黄酒3克、精盐、葱末、姜末,属用筷子朝一个方向搅匀,随搅随加入清水,起黏性即可;3、木耳洗净一剖为二;4、菠菜用水洗净,在开...