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白切羊肉如何加热 白切羊肉买回来还要再煮吗?
白切羊肉怎么做才可以色鲜味美? 羊肉外层附有厚厚的筋膜,做菜前必须将其去除,保证羊肉的□感软嫩焯水时,需将羊肉放入冷水中,慢慢加热,使腥膻味随温度升高而释出卤好 后,放在汤汁中浸泡,可使羊肉。白切羊肉买回来还要再煮吗? 不用,已经是熟的。如...
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的作法是什么? 白切羊肉如何存放
熟的羊肉怎么保存 熟羊肉不适合长期保存,最好在1-2天内吃。先将熟羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美,建议尽早吃完。一要闻肉的味道...