家常武昌鱼 武昌鱼鱼的做法

武昌鱼做法？ 家庭做法：热锅凉油将收拾好的鱼煎一下取出，锅中放少量油，下葱段、姜片、蒜末炒香，加适量料酒、白糖、酱油、醋和开水，开锅后将煎好的鱼放入，先用小火炖，鱼熟后大火收支汁即可。清蒸鱼的做法：将收拾好的鱼放在盘子里，加以下葱丝、姜丝，...