油脂过氧化值的测定时为什么没有明显的颜色变化 食用油过氧化值试纸

食用油过氧化值一项不及格，违反哪条？某酒店食用油抽检，其中过氧化值一项不及格，请问是违反了《食品安全法》第二十八条中的第二项还是第四项？某酒店食用油抽检，其中过。检测食用油质量的试纸是什么试纸？ 该产品经国家卫生部食品卫生监督检验所试验检测...