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是水开了再下面条 放了水就放面条和水开了再放面条有什么区别
煮面条为什么要等到水开才下面 面条下到开水里，面条的表面遇热后马上糊化（淀粉的特性），形成糊化膜，面条就不容易糊汤，较冷水煮的面条外形好看、口感。煮面条时需要水开了之后再放面条吗 教你煮面条 面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做...
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放了水就放面条和水开了再放面条有什么区别 水开了再下面条
下面条是在水开了以后再放进去最合适吗？ 那要看是什么面了啊，比如宽面，最好是冷水下锅。细面就是等开了再下锅，面与面的不一样，所以做法也不一样的。煮面条是水开了放面还是凉水下面啊？ 一般情况下，最好水开再放面条。水开再放面不容易粘锅，冷水煮面...
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水开了再下面条没熟 为什么煮面条要等水开才放下面条呢
为什么煮面条要等水开才放下面条呢？原因可以由以下几点来说明。首先我们来了解一下面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。由于面条的特性是由生面粉加工而成，。煮面条是水开了放面还是凉水下面啊？ 是水烧开了再放面的，大约煮2-3分钟即可。...
