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饺子是冷水?还是热水下锅?记住这几点,饺子不露馅不破皮
暖暖在家有时候包了饺子一次吃不完,会把剩下的放在冰箱里冻起来。但再取出来煮的时候,往往饺子还没熟,皮已经烂了,破了的饺子味道可是差远了。今天可跟大厨学习了一个小窍门,煮出来的饺子不破皮,而且颜色鲜嫩,味道也像新包出来的一样。一起来看看吧!2...
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炒山药时,最忌直接下锅炒!多做一步,山药不发黑更脆口,很实用
生活好了,能吃到的食材越来越丰富,为了吃得更营养健康,我们每天可以更换不同的食材做的吃,今天给大家推荐一道很好吃的菜肴——黑木耳炒山药,这道菜色香味俱全,特别是颜色看起来很有食欲,黑色的木耳搭配白色的山药,鲜明对比,配色很舒服,再放点红椒,...
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做紫菜蛋花汤,紫菜直接下锅煮是错的!大厨教您一招,鲜嫩又好喝
欢迎大家观看二姐这篇做紫菜蛋花汤,紫菜直接下锅煮是错的,大厨教您一招的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。二姐心得之做紫菜蛋花汤,紫菜直接下锅煮是错的说到一个简单...
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炸酥肉时,不可直接下锅,记住这3个窍门,又酥又脆不回软!
原标题:炸酥肉时,不可直接下锅,记住这3个窍门,又酥又脆不回软!说到酥肉,相信大家都不陌生,它可是一道传统特色名菜。一般酥肉除了当正菜吃之外,还可以作为刷火锅的配菜。香嫩滑口的肉片,裹上酥脆的外皮,一口咬下去十分的过瘾,这就是酥肉最独特的风...
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炸花生米,别直接下锅!加30克它,花生更香更脆,10天不返潮
导读:炸花生米时,别直接下锅!多加30克它,花生更香更脆,10天不返潮入伏后,夜生活又开始丰富起来!和几位好友撸撸串,吹吹牛,想想就很美……最近这几天连续的降雨,夜市是去不了了。一位组局的小伙伴,提议在他家聚聚。烤串,小龙虾,冰啤,统统安排...