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鱼肉汆丸子的做法 鱼肉丸子的做法和配方
汆鲅鱼丸子的做法 汆鲅鱼丸子的详细做法步骤：1、鲅鱼一条去内脏清洗干净，去掉鱼头，把鱼从中间切开，把中间的鱼刺拽出来，用小勺一点一点把鱼肉剐下来，鲅鱼没有乱刺，只要把中间的鱼骨.汆丸子的做法 汆丸子的详细做法步骤：1、准备好食材把猪肉剁成肉...
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鱼肉汆丸子 自己汆的鱼肉丸子怎么才能飘在水里
自己汆的鱼肉丸子怎么才能飘在水里 漂不起来是功夫不到鱼泥要靠刀在鱼身上刮下，剁细，加水慢慢调清，越调的细，丸子越嫩一边调一边加盐，盐的比例刚刚好的时候，鱼丸就浮上来了不要听别人加鸡蛋清和淀粉，加了这些的不好吃煮熟后在汤里放点醋就OK了鱼羊肉...
