自己汆的鱼肉丸子怎么才能飘在水里 漂不起来是功夫不到鱼泥要靠刀在鱼身上刮下，剁细，加水慢慢调清，越调的细，丸子越嫩一边调一边加盐，盐的比例刚刚好的时候，鱼丸就浮上来了不要听别人加鸡蛋清和淀粉，加了这些的不好吃煮熟后在汤里放点醋就OK了
鱼羊肉汆丸子好吃吗？ 好吃
汆丸子用什么淀粉口感好？为什么？你好，很高兴回答你的问题。汆丸子用什么淀粉口感好？为什么？我的回答是：汆丸子是一道清淡可口的美味佳肴，在寒冷的冬天特别适：-汆丸子。
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