油桂在卤水中用多少克 哪些辛香料可以去土腥味？

什么香料可以满嘴留香？常年卤制猪蹄，也每日和香料打交道，最能体现满嘴留香的香料是丁香。丁香是桃金娘科蒲桃属木丁香的果实，又叫子丁香，鸡舌香。。桂皮、烟桂、肉桂究竟有何区别？哲烁叔叔：桂皮、肉桂、桂枝、桂心、烟桂、桂丁、桂子、板桂、油桂等，这...