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怎样做豆豉酱 自制豆豉酱
干豆豉怎么做成豆豉酱? 1、把水豆豉(纳豆)均匀地铺在诸如大盘子的容器上,晾干(到豆子皮起皱的程度就可以了)。2、在酱油(最好用老抽,颜色深)中加入大料、香叶、桂皮、草果等常用的香料和适量盐,烧开后改小火熬制15-20分钟(香料也可以用现成...
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四川干豆豉可以做炸酱面吗 豆豉酱做炸酱面
炸酱面的酱怎么做呀 炸酱材料:五花肉、海天黄豆酱、甜面酱、老干妈豆豉辣酱、葱姜末1、五花肉切细丁或剁成肉沫,热锅凉油,油量大一些,入肉沫炒至吐油,边缘金黄,沥出肉。豆豉酱拌面 1.准备食材2.葱姜蒜辣椒切碎3.油热放葱姜蒜爆香4.放豆豉炒出...