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![卤汤越来越不香 卤汤闻着特别苦，尝着不苦，是怎么回事？]()
卤汤越来越不香 卤汤闻着特别苦，尝着不苦，是怎么回事？
老汤天天卤菜，却为什么卤出来的菜越来越不香！有什么办法能提升老汤的香浓度？ 卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。卤过菜肴的卤汁，应...
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![卤汤的做法 卤汤怎么越来越香]()
卤汤的做法 卤汤怎么越来越香
为什么卤汤越来越少？ 因为加热会蒸发掉水份我做的卤菜为什么卤汤越卤越黑呢？做卤菜有什么小技巧没？不知道你说的是哪一种的卤菜？不过可能是酱油加多了，或者是熬的时间太长了.卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通：-卤菜，。卤汤的做法 卤汤的详细做法步骤：1...
