-
不饱和脂肪酸氧化是怎么形成的? 饱和脂肪酸的氧化
简述体内饱和脂肪酸氧化的部位及基本过程? 部位:肝和肌肉是抄进行脂肪酸氧化最袭活跃的组织bai。β氧化过程:要经过四du步反应:即zhi脱氢、加水、再脱氢和硫解dao。第一步脱氢反应由脂酰CoA脱氢酶活化,辅基为FAD,脂酰CoA在α和β碳...
-
饱和脂肪酸的 氧化 不饱和脂肪酸高温会不会被氧化?为什么?
饱和脂肪酸的氧化有哪些? 脂肪酸是脂肪分子的基本单位,而每一种脂肪酸在结构上则有很大的差异,根据其结构不同可分为三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸.饱和脂肪酸饱和脂肪酸的主要来源是家畜肉和乳类的脂肪,还有热带植物油.饱和脂肪...