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油炸马蹄酥果子 马蹄酥的制作过程
油炸马蹄酥的做法,蹄酥是许多泉州人童年里难以忘怀的记忆,吃起来酥酥脆脆,无论是搭配花生汤还是面线糊,味道都是绝佳的。【开封】酥饼-马蹄酥 1.水油皮、油酥的制作在我的其它菜谱里有详细介绍,这里就不再重复。经过三次反复折叠、按压、饧面的过程,...
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点心酥一类的东西,比如(南梅酥、马蹄酥)的油酥怎么制作,希望各位老师指点一下 河南油炸果子马蹄酥
一种黄色的油炸甜食,圆柱的形状,上面有糖稀,有时候还会撒芝麻,我们河南那的吧。我们叫它蜜果子。 蜜什果子,相传在中原地带淮河上游汝河流域凡有婚嫁,男方聘礼中必不可缺的一样,在结婚当月月初,女方父母将此糕点分发送至亲朋好友,不言而喻家中姑娘这...