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点心酥一类的东西,比如(南梅酥、马蹄酥)的油酥怎么制作,希望各位老师指点一下 河南油炸果子马蹄酥

2021-04-07知识14

一种黄色的油炸甜食,圆柱的形状,上面有糖稀,有时候还会撒芝麻,我们河南那的吧。我们叫它蜜果子。 蜜什果子,相传在中原地带淮河上游汝河流域凡有婚嫁,男方聘礼中必不可缺的一样,在结婚当月月初,女方父母将此糕点分发送至亲朋好友,不言而喻家中姑娘这月要出嫁。它是一种油炸的糕点,酥、脆、香、甜,似马蹄状,所以又称“马蹄果子”(其实更像现在的伸缩水管)。蜜什果子即代表了欢迎亲朋好友前来参加婚礼,也寓意着这份甜蜜同喜同乐!

全国各地的美食有些什么?一、云南的:饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐:-美食,全国

油炸马蹄酥的做法,蹄酥是许多泉州人童年里难以忘怀的记忆,吃起来酥酥脆脆,无论是搭配花生汤还是面线糊,味道都是绝佳的。

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