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发酵抗氧化剂 复配发酵面制品酶制剂抗氧化剂能否让牙齿变白
D.小苏打是面包发酵粉的主要成分之一 A.生石灰与水反应生成氢氧化钙,常用作食品干燥剂,常用Fe粉等还原性物质做抗氧化剂,故A错误;B.NaCl可用作调味剂,亚硝酸钠、重金属盐等有毒,不能用作调味剂,故B错误;C.铝能与醋酸反应,易被腐蚀,...
D.小苏打是面包发酵粉的主要成分之一 A.生石灰与水反应生成氢氧化钙,常用作食品干燥剂,常用Fe粉等还原性物质做抗氧化剂,故A错误;B.NaCl可用作调味剂,亚硝酸钠、重金属盐等有毒,不能用作调味剂,故B错误;C.铝能与醋酸反应,易被腐蚀,...