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萝卜汆丸子 怎么汆丸子有劲
怎么让肉丸子劲道,丸子是美食之一,很多人都喜欢吃丸子,丸子也有很多的做法,炸丸子,汆丸子,蒸丸子,醋溜丸子,四喜丸子,想想都离开始流口水了。水汆丸子如何又嫩又弹,水氽丸子如何又嫩又弹呢?一是手工剁肉馅取代机打肉馅,这样做出来的丸子更有弹性。...
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汆丸子怎样防止入锅就散的情况 怎么汆丸子比较圆
汆丸子时怎么汆出圆形? 氽丸子馅不要太稀,如果馅多的话,就直接用手氽,抓一团馅,把拇指和食指围成一个圈儿,也就是O形,然后中指、无名指、小指略一用力,就会从拇指和食指围的O形圈里出来一些。清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎...