牛肉羹怎么做？ 豌豆苗鸡蛋羹

牛肉羹怎么做？ 主料：牛里脊肉 300克辅料：鸡蛋清 5克 豌豆苗 25克调料：姜 5克 胡椒粉 2克 大葱 2克 料酒 20克 味精 1克 淀粉(豌豆)30克 盐 3克 花生油 50克 各适量牛肉羹的做法：1.葱、姜均切成细末；豌豆苗洗净...