武昌鱼去腥线 武昌鱼的腥味线怎么去

【去鱼腥线】1.先在鱼头前面切一刀，抠出腥线，先不要全部拉出来；2.再在鱼尾切一刀，断掉腥线；3.这时候就可以取出来啦，左手拉住腥线，右手持刀，刀平着拍鱼背，一边拍，。各种鱼都有鱼腥线吗？我做武昌鱼，好象没找着：草鱼，鲤鱼，胖头鱼都有，我都...