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![可食碱性蛋白酶 蛋白酶该怎样补充啊?]()
可食碱性蛋白酶 蛋白酶该怎样补充啊?
胃蛋白酶功能主治？胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主。消化酶和胃蛋白酶有什么区别？ 消化酶，顾名思义，是一种...
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![胰酶和胃蛋白酶都是碱性 胃蛋白酶为什么不能代替胰蛋白酶]()
胰酶和胃蛋白酶都是碱性 胃蛋白酶为什么不能代替胰蛋白酶
胃蛋白酶为什么不能代替胰蛋白酶 首先它们的功能是不一样的，分解的物质不完来全一样、环境场所以及条件均不一样。还有最重要的一点是胰蛋白酶与胃蛋白酶都是通过由酶原剪切激活的，而胃自蛋白酶原剪切是由百胰蛋白酶来完成的。也就是说没有胰蛋白酶就不可能...
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![碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶适ph]()
碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶适ph
碱性蛋白酶加到洗衣粉中作用很大，请问如果加入到PH值2-3的酸性溶液中是否有用。 酶是种蛋白质！据高中生物可知，各种蛋白质都规定在一定的酸性环境下，才能不失活性！所以答案是不能！（有些简单问题，不要想复杂啦！不然转不出来！呵呵！我是应用化学...
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![胰蛋白酶抑制剂耐热么 5 哪些豆类没煮熟会导致中毒？]()
胰蛋白酶抑制剂耐热么 5 哪些豆类没煮熟会导致中毒？
一般来说一个鸡蛋含有多少克蛋白质可以被吸。 一般来说一个鸡蛋含有多少克蛋白质可以被吸收的， 专长：消化不良、婴儿腹泻、婴儿湿疹等 指导意见：你好，根据你所描述的情况，综上所述，鸡蛋的蛋白质的成份可以绝大部分。为什么不宜食用干炒黄豆？黄豆中含...
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![为什么分散动物组织细胞时,用胰蛋白酶,而不用胃蛋白酶? 胰蛋白酶为什么碱性]()
为什么分散动物组织细胞时,用胰蛋白酶,而不用胃蛋白酶? 胰蛋白酶为什么碱性
为什么人体内有的蛋白酶会在PH等于7的情况下失活？。。 不同的蛋白酶适应的环境不同。一般情况下，大多数酶在酸性或碱性的条件下都会失活，大多数酶的生存条件为中性。不过，胃蛋白酶这个是个例外。胃蛋白酶生活在胃液中，胃液的。胰蛋白酶时碱性还是酸性...
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![豆浆和鸡蛋一起吃会中毒吗？ 抗胰蛋白酶耐热性]()
豆浆和鸡蛋一起吃会中毒吗？ 抗胰蛋白酶耐热性
用100摄氏度的开水冲纯奶粉会破坏哪些营养成分？ 都说纯奶粉不能用开水冲，因为会损失营养，但到底有哪些营养损失了呢？医生： 我老公是乙肝病毒携带者，转氨霉已经上升到 您好，成年人患乙肝后，转阴的机率较低，一般是同时查肝功能和DNA，若正常，...
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![成年兔子可以吃冬笋吗]()
成年兔子可以吃冬笋吗
竹笋常吃对身体有什么害处吗？ 你好！竹笋能减肥，效果很好，还能吸脂吸油，是吸脂大王。长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有兔子吃笋吗？ 能吃，但不能吃太多，只能是给它当零食而...
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![碱性蛋白酶的作用机理]()
碱性蛋白酶的作用机理
为什么蛋白酶不会把自己消化了呢？它有什么保护机制吗？ 蛋白酶分好多种，专一性都很强，比如胰蛋白酶只水解精氨酸和赖氨酸C-末端残基；糜蛋白酶水解苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸残基的羧基端等等。相应蛋白酶是没有自己所识别的一级结构的，所以不会被自己所...
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![冲沙打磨机]()
冲沙打磨机
生豆子用打磨机磨成粉用热水可以直接冲着喝吗? 不行。仅仅靠热水冲不能破坏胰蛋白酶抑制剂，必须煮沸。豆浆必须在煮沸腾后，再煮15到20分钟，至少也得10分钟，饮用才安全。煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引...
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![啤酒绿茶鸡蛋一起吃吗]()
啤酒绿茶鸡蛋一起吃吗
茶叶水能和鸡蛋一起吃吗？ 茶叶水能和鸡蛋一起吃，但最好是分开食用，一起食用会影响营养吸收。茶叶和鸡蛋两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的...
