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家常炖海鱼 1.将鱼去鳞切成段，用盐略腌入味。2.鸡蛋打散，将鱼放入挂糊。3.至两面上色，加入适量水。4.至两面上色，加入适量水。5.加入葱、姜、八角、花椒、少许酱油、白酒炖煮。。大厨做炖鱼的方法现在出去旅游不仅能游山玩水，欣赏美景，品尝...

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