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![试比较水果和蔬菜罐头加工的异同 求助软包装蔬菜或水果罐头的技术人员，本人是做软包装蔬菜罐头的，有一个问题一直没法解决，就是一到夏天]()
试比较水果和蔬菜罐头加工的异同 求助软包装蔬菜或水果罐头的技术人员，本人是做软包装蔬菜罐头的，有一个问题一直没法解决，就是一到夏天
吃水果罐头和吃水果相比哪个更好？ 这个问题相信每个人都认为吃新鲜水果比罐头好。在秭归，出产脐橙的地方，也有罐头加工厂，这也是脐橙处理的一种方式和销售的一种途经，就是做成脐橙罐头，增加产值。但在秭归，很少有人会去买罐头吃，我来给你说说脐橙比罐...
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![如果不添加防腐剂，哪些食品常温能保存时间长一些？ 放什么防腐剂食物不爱酸]()
如果不添加防腐剂，哪些食品常温能保存时间长一些？ 放什么防腐剂食物不爱酸
饮料中的柠檬酸是防腐剂吗？为什么大部分饮料都加？ 饮料中的柠檬酸是食品2113添加防腐剂，柠檬酸所具有5261螯合作用和4102调节PH值的特性，使其在速冻食品1653的加工中能增加抗氧剂的性能，抑制酶活性，延长食品保存期。柠檬酸在食品添加...
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![罐头类食物有防腐剂吗 水果罐头，到底含不含防腐剂？]()
罐头类食物有防腐剂吗 水果罐头，到底含不含防腐剂？
既然罐头食品要达到无菌要求，那为什么有些罐头还会添加防腐剂？ 很多罐头都是没有添加过的。罐头靠物理方法防止细菌生长，根本不需要添加防腐剂，而且除了极少数耐热性较低的维生素外，罐头食品中的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素都不会被破坏...
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![抗热的水果]()
抗热的水果
这个水果叫什么名字 百香果 简介 百香果百香果又称鸡蛋果，学名西番莲果，营养丰富，有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，食品级柠檬酸的作用 1、柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂...
