植物油的过氧化值问题 食物油中的过氧化值测定

植物油的过氧化值问题 那要看贵厂生产的黑豆油的过氧化物的摩尔质量.据此求出5.9mmol过氧化物是多少克.5.91000*过氧化物的摩尔质量(即分子量)=1千克黑豆油中过氧化物的质量1千克黑豆油中过氧化物的质量10=100克黑豆油中过氧化物...