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提高酶的稳定性的方法有那些？ 什么是微胶囊 http：henandahuashengwu.blog.china.alibaba.com？asker=ATC≠edsignin=1&tracelog=alitalk_free_blog 最满意答...
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壳聚糖的化学性质 化学名：β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖分子式：(C6H11NO4)N单元体的分子量为：161.2结构式如图在特定的条件下，壳聚糖能发生水解、烷基化、酰基化、羧甲基化、磺化、硝化、卤化、氧化、还原、缩合和络合...
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壳聚糖与几丁质是什么关系？ 几丁质脱去分子中的乙酰基就转变为壳聚糖，因其溶解性大为改善，常称之为可溶性几丁质。自然界每年合成的甲壳素估计有数十亿吨之多，是一种十分丰富的仅次于纤维素的。普通的壳聚糖产品和尚赫高密度的几丁质有什么区别？ 尚赫相...
