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![氽的鱼丸子 氽鱼丸子怎样才能软嫩不碎]()
氽的鱼丸子 氽鱼丸子怎样才能软嫩不碎
汆鱼丸 1.黑鱼肉剁成肉荣。2.猪肥膘剁成肉荣。3.葱姜切末。4.将所有原料放入碗中。5.顺着一个方向搅打上劲。6.锅中加适量清水烧开转小火至水冒鱼眼泡。7.用小勺将肉馅汆成丸子。。氽鱼丸子怎样才能软嫩不碎 一直用30度左右的水养熟，不要让...
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湖背鱼丸子做法 武汉汤逊湖吃鱼丸子坐901在哪一站下？
武汉汤逊湖吃鱼丸子坐901在哪一站下？ 在武汉科技大学中南分校下车，其旁边就是吃鱼丸子的跟大家请教下鱼丸子怎么做 最主要的是鱼刺问题。挑选大鱼（不小于3斤）；挑选鱼刺较大的鱼种，比如青鱼、草鱼、花鲢等；把两侧鱼身肉片下，剔去肋骨，鱼鳍（带骨...
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蒸煮槽 鱼丸 鱼丸的做法
冷冻鱼丸可以蒸的吃吗 可以啊蒸鱼丸应该如何做呢？ 制法：将鱼茸加入淀粉和蛋清搅拌均匀并做成鱼丸子，然后把鱼丸子放在容器中蒸，将胡萝卜切成小方块，扁豆切成细丝，放入肉汤中，加少许酱油煮，将菜煮熟后加入淀粉勾芡，浇。蒸鱼丸的做法是怎样的？ 【原...
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鱼丸放入冷水中为何不上浮 做鱼丸放冷水为什么浮不起来？
自己做的鱼丸浮不起来是什么原因 鱼肉剁得不够碎，导致鱼丸吸水过多，密度与汤水相等，所以浮不上来。另外做鱼丸的时候不需要zhidao放猪油，靠淀粉让他们抱团成型即可。配料：盐少许、料酒1勺、葱1棵、花椒少许、姜片3片、白胡椒粉少许、五香粉少许...
