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面包发酵粉的主要成分
发酵粉的主要成分是什么 发酵粉中含有许2113多物质,主要成分为碳酸氢5261钠和酒石酸,通4102常是碳酸盐和固态酸的化合1653物,同时发酵粉也是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和...
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面包的主要成分 面包的主要营养成分有哪些?
面包的主要成分 一、面包的营养成分大部分的面包都是用大麦研磨成面粉,然后通过加入酵母发酵而来32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433656634的,这些由大麦子为原材料制作的面...
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发酵粉主要成分化学式 发酵粉主要成分,化学式,谢谢。
发酵粉的主要成分(写化学式)___,改良酸性土壤的物质(同上)___. 家庭厨房常用的发酵粉的主要成分 碳酸氢钠,其化学式为:NaHCO3;故答案为:NaHCO3;常用来改良酸性土壤的碱是氢氧化钙,其化学式为:Ca(OH)2;故答案为:Ca...