面包的主要成分 一、面包的营养成分大部分的面包都是用大麦研磨成面粉，然后通过加入酵母发酵而来32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333433656634的，这些由大麦子为原材料制作的面包富含着丰富的蛋白质和碳水化合物，又因为大麦是粗粮，所以面包还拥有非常多的维生素和植物纤维，以及不饱和脂肪酸含量。有时候我们还可以在市面上看到一些颜色鲜艳的诱人垂涎的面包，那这些面包虽然也是以大麦为主料，但是在和面团的时候，面包师傅们会往里面加入一些不加糖的水果汁，比如说，红心火龙果的果汁混入面粉，揉出来的面团就是玫紫色的，这样的面团发酵出来的面包，因其混合了水果的成分，营养价值的含量也相对于单纯的用大麦制作的面包要高一些，特别是它果糖的含量能很好的为人体提供能量。此外，还有用玉米粒研磨成面粉制作的面包，这样的面包不但颜色鲜艳而且口感也比较独特，玉米的钙，锌等微量元素含量比较高，所以，玉米面的面包也更具有多重营养成分。二、吃面包的好处1.强身健体面包是粗粮的一种，因为是用大麦发酵而来的，所以它的质感比较厚实，面包间的连接程度也比较绵密，这样一个实实在在的面包，在早上吃一个就很饱了，正所谓吃饱了才有力气干活，面包。
面包的主要营养成分是什么 你好，根据你描述的情况，面包的主要成分是面粉，以酵母、鸡蛋、油脂等为辅料，经过一系列的加工而制成的。
面包中的主要化学成分是什么？ 面包成分(每100克)能量：312.00 千卡蛋白质：8.30 克碳水化合物：58.10 克脂肪：5.10 克水分：27.40 克膳食纤维：0.50 克灰份：0.60 克维生素B1：0.03 毫克维生素B2：0.06 毫克维生素E：1.66 毫克钾：88.00 毫克钠：230.40 毫克钙：49.00 毫克镁：31.00 毫克铁：2.00 毫克锰：0.37 毫克锌：0.75 毫克铜：0.24 微克磷：107.00 毫克硒：3.15 微克
