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兰州牛肉面有哪几个种类？ 粗细分类：大宽（二个指头宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细的（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）面型分类兰州牛肉面的面条可以分为多种不同的形状，拉面师会根...
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甘南的民俗活动和民俗习惯有哪些？有什么历史渊源？ 传统的节庆文化-民俗风情 1、藏民族传统节庆文化〈1〉博峪采花节 藏语意“珠玛托地”采花节。起先，插岗、拱坝、铁坝、大年在农历五月初五日选人扮猴(猴为“珠玛”)，披树皮，走村串户蹦跳祝福，人...
