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自制老干妈豆豉酱 豆豉酱是怎么熬制的
怎样做老干妈风味豆豉酱? 材料菜油2大半碗,豆豉1碗,干辣椒1碗,灯笼干辣椒半碗,豆辨酱2大匙,花椒1匙半,八角3颗,料酒2大匙,糖4大匙,黑酱油2匙,味精1匙。做法1、豆豉用温水泡十五分钟(去盐份)沥干水分,再分出一半搅碎成豆豉面一半留原...
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熬秘制豆豉酱的方法 豆豉辣椒酱的做法
求秘制香辣酱,做法 香辣酱主料豆豉100克 辣椒粉60克辅料植物油100毫升 食盐1茶匙 白砂糖2茶匙 生抽1汤匙 蒜30克 花椒15克香辣酱的做法1.准备好原料2.豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里3.然后加入蒜一起用捣锤捣成碎泥状,...